老底子杭州人记忆中的味道,一家带着一座城市饮食印记的餐厅。西湖美景随,
吹拂杭儿风。
只做炉火烤鱼的“小而美”餐厅,在所到城市,受欢迎程度丝毫不亚于外婆家
从门店的装修设计到各道菜品的造型设计、出品等,都更讲究品质,打造一份精
致的美食生活
外婆家的菜肴,就如同我家就在西湖边的宣传语一样,无处不在体现“寻根”情节,
外婆家用最纯粹的烹调方法还原传统风味,在这里,你可以领略正宗的杭州味道
和来自浙江鱼米之乡的美味。
作为外婆家着力打造的旗舰店,这家店将是外婆家餐饮历程的总结,也是对餐饮
理解的全面提升。
餐厅以“西湖论菜”为契机回归杭帮菜的本源,将水墨西湖的意境,升级的杭州特
色美食融于一体。
杭州人讲究时令,不时不食,“宴西湖”也以春夏秋冬为主题,每季推两套菜式,
以分餐位上的形式出品。
外婆家与网易联合打造的,以网易味央猪肉为原料的高端猪肉体验店。